Hat Fleisch aus dem Labor eine Zukunft? Das war das Thema eines Vortrags in Weihenstephan am Donnerstag, dem 26. Oktober.
Mark Post, der Gründer von Mosa Meat, sprach an der TU München über die Aussichten für kultiviertes Fleisch. Vor einem Jahrzehnt kreierte er den ersten Burger aus Stammzellen…
[weiterlesen]